A l’apéritif ou comme entrée, nos terrines de cerfs à l’ancienne sont succulentes.
Nos terrines sont fabriquées avec la viande et le foie de cerfs de notre élevage.
Y sont rajoutés à la préparation du lard, du maigre et du gras de porc, un mélange d’épices et d’agent conservateur, de l’œuf, du marc et une gelée onctueuse.
Prix: 11.- la terrine de 200g
